El almogrote es un producto especial, elaborado artesanalmente con queso muy curado, siguiendo la receta tradicional de la isla de La Gomera. Es elaborado con una selección de ingredientes de excelente calidad. 

Ingredientes: queso curado, aceite de oliva, pimienta roja, vinagre de vino, sal y especias. 

Propiedades: contiene gran cantidad de calcio, magnesio y potasio. 

Características: es un mojo con textura tipo paté, de color naranja pálido y de sabor intenso a queso con un toque picante. 

Modo de empleo: es utilizado para untar pan o acompañar a las papas. 

Alérgenos: contiene sulfitos. Sin gluten.