El bienmesabe es el postre palmero por excelencia. Elaborado con la receta tradicional de nuestros ancestros, lo que lo hace un postre exquisito diferenciado. Como postre se suele servir en copa y se acompaña con nata o helado.
Ingredientes: almíbar, almendras, bizcocho, huevos, limón, especias y sal.
Propiedades: es un alimento rico en carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
Características: es un producto color marrón, con sabor y textura granulosa agradable, donde resalta el exquisito sabor a almendras.
Modo de empleo: es un producto muy versátil, es utilizado como postre en restaurantes, hoteles y en repostería como relleno de tartas y pasteles.
Alérgenos: contiene almendras, huevos y gluten.
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