La Graja Apasionada sigue la filosofía de Cervezas Isla Verde, apostando por lo natural, lo sostenible y lo local. Se emplean nuevamente ingredientes locales palmeros, en este caso, maracuyá ("parchita") de la isla y una mezcla de pitayas blancas y rojas. El resultado es una cerveza muy refrescante, tipo fruit ale, de alcohol moderado (4,2%), que llama la atención por su color rosado anaranjado, bastante turbio en la copa y cubierto por una capa de delicada espuma blanca rosada. Además, destacan sus aromas intensos de pitaya dulce y  maracuyá, con matices suaves de maltas. Se trata de una cerveza muy expresiva, suave en boca y de bajo amargor. Al final de la lengua se percibe el regusto de unos delicados lúpulos aromáticos, que se mezclan armoniosamente con los aromas frutales.