El mojo de cilantro está elaborado con cilantro de muy buena calidad y todos sus ingredientes son revisados exhaustivamente para conseguir un producto de alta calidad.
Ingredientes: cilantro, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, aguacate, especias y sal. Colorante E002 y E133.
Propiedades: el cilantro es un buen antiinflamatorio, tiene propiedades antisépticas, es diurético y muy rico en vitaminas C y K. Aguacate contiene vitamina E, A, magnesio, potasio, fósforo, hierro, etc.
Características: es un producto color verde, olor y textura agradable.
Modo de empleo: se puede usar con cualquier carne o pescado, a la brasa o a la plancha, frito o guisado con pan, papas, tostadas, arepas, gofio, etc.
Alérgenos: no contiene sulfitos. Sin gluten.
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